Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Tradisyunal Na Recipe Ng Hummus Ay Binigyang Kahulugan Nang Sunud-sunod
Ang Tradisyunal Na Recipe Ng Hummus Ay Binigyang Kahulugan Nang Sunud-sunod

Video: Ang Tradisyunal Na Recipe Ng Hummus Ay Binigyang Kahulugan Nang Sunud-sunod

Video: Ang Tradisyunal Na Recipe Ng Hummus Ay Binigyang Kahulugan Nang Sunud-sunod
Video: Super easy hummus recipe. How to make hummus. Самый Вкусный Хумус. Легкий рецепт хумуса. 2024, Marso
Anonim
madaling tradisyonal na recipe ng hummus ipahayag ang bawat hakbang na interpretasyon
madaling tradisyonal na recipe ng hummus ipahayag ang bawat hakbang na interpretasyon

Sino ang hindi nakakaalam ng hummus? Ang kahalagahan ng lutuing vegan, mayaman sa mga protina ng gulay, bitamina at mineral. Para sa mga hindi pa naririnig, ang Lebanese hummus ay naging sobrang tanyag sa Europa sa mga nagdaang taon. At hindi aksidente na gustung-gusto ng lahat ang masarap na katas ng sisiw. Inihahanda namin ang tradisyunal na recipe ng hummus lalo na bilang isang kakaibang paglubog upang pagyamanin ang lasa ng pita tinapay, mga gulay na hilaw o chips. Sa katunayan, maaari itong isama sa maraming iba't ibang mga pagkain. Ngayon ay ipakikilala namin sa iyo ang klasikong bersyon sa ilang madaling mga hakbang na tiyak na dapat mong subukan sa bahay!

Tradisyonal na recipe ng hummus upang kumalat o direktang kumain ng isang kutsara

tradisyonal na hummus recipe tip sa pagluluto sisiw vegan cuisine vegan
tradisyonal na hummus recipe tip sa pagluluto sisiw vegan cuisine vegan

Pangkalahatan, para sa pangunahing tradisyonal na recipe ng hummus kailangan mo ng mga chickpeas. Kaya't kung mayroon ka lamang mga pinatuyong chickpeas, kailangan mong ibabad ang mga ito sa malamig na tubig magdamag. Kakailanganin mo rin ang bawang, langis ng oliba, lemon juice o lemon zest, asin. Ang huling napakahalagang sangkap ay ang tahini, karaniwang gawa mula sa durog na mga linga ng linga at isang maliit na tubig. Tulad ng para sa makinis at ganap na masarap na kuwarta, maaari mo itong bilhin o gawin ito sa iyong sarili.

madali ang tradisyunal na gourmet hummus na resipe upang gawing gawang-bahay
madali ang tradisyunal na gourmet hummus na resipe upang gawing gawang-bahay

Mga sangkap:

  • 1 lata ng mga chickpeas
  • ½ tsp baking soda
  • 1 tasa ng malamig na tubig (o sapat lamang upang masakop ang mga chickpeas)
  • 100 gr ng Tahini
  • 3-4 na sibuyas ng bawang
  • katas ng isa o dalawang lemon (s)
  • 1-2 tsp kutsara ng langis ng oliba
  • ½ tsp 1/2 kutsarita ng kumin sa lupa
  • ½ tsp asin

Paghahanda:

tradisyonal na hummus recipe madaling paghahanda kinakailangang sangkap
tradisyonal na hummus recipe madaling paghahanda kinakailangang sangkap

1. Patuyuin ang mga chickpeas.

madaling tradisyonal na tradisyonal na recipe ng hummus upang maghanda ng sunud-sunod na tutorial
madaling tradisyonal na tradisyonal na recipe ng hummus upang maghanda ng sunud-sunod na tutorial

2. Sa isang medium kasirola, ibuhos ang malamig na tubig.

tradisyonal na mode ng paghahanda ng recipe ng hummus
tradisyonal na mode ng paghahanda ng recipe ng hummus

3. Idagdag dito ang baking soda.

madaling tradisyonal na hummus recipe vegan cuisine
madaling tradisyonal na hummus recipe vegan cuisine

4. Kapag ang mga chickpeas ay pinatuyo nang maayos, ilagay ang mga ito sa palayok.

mabilis na mode ng paghahanda ng recipe ng Lebanon na hummus nang sunud-sunod na tutorial
mabilis na mode ng paghahanda ng recipe ng Lebanon na hummus nang sunud-sunod na tutorial

3. Takpan at pakuluan sa loob ng 20 minuto.

Recipe ng Lebanong hummus ng limonas na mga chickpeas ng bawang
Recipe ng Lebanong hummus ng limonas na mga chickpeas ng bawang

4. Samantala, sa mangkok ng iyong blender, pagsamahin ang lemon juice at asin.

Libanong hummus na resipe na may tahini na chepeas na lemon juice na bawang
Libanong hummus na resipe na may tahini na chepeas na lemon juice na bawang

5. Idagdag ang Tahini at dalawang kutsarang malamig na tubig. Paghaluin upang makakuha ng isang mag-atas na halo.

Libanon creamy hummus recipe madaling maghanda para sa aperitif sa hapunan
Libanon creamy hummus recipe madaling maghanda para sa aperitif sa hapunan

6. Iwanan ang lahat sa loob ng ilang minuto.

ipahayag ang Lebanon hummus na resipe para sa isang gourmet hapunan na aper-t.webp
ipahayag ang Lebanon hummus na resipe para sa isang gourmet hapunan na aper-t.webp

7. Patuyuin muli ang mga chickpeas at idagdag ang mga ito sa mag-atas na halo.

ipahayag ang mga tip ng recipe ng Lebanon hummus paghahanda ng payo sa pagtikim
ipahayag ang mga tip ng recipe ng Lebanon hummus paghahanda ng payo sa pagtikim

8. Timplahan ng ground cumin at magdagdag ng 1 kutsarang langis ng oliba.

mabilis na Lebanong recipe ng hummus para sa vegan express na pampagana
mabilis na Lebanong recipe ng hummus para sa vegan express na pampagana

9. Paghaluin hanggang ang pagkakapare-pareho ay medyo makinis at mag-atas.

Mga hakbang sa paghahanda ng mga tip ng Lebanong hummus na sundin ang panghuling rendering
Mga hakbang sa paghahanda ng mga tip ng Lebanong hummus na sundin ang panghuling rendering

10. Paghatidin ang iyong tradisyonal na lutong bahay na recipe ng hummus sa maliliit na ramekins o bowls.

Ang recipe ng Lebanon na homemade hummus na hakbang-hakbang sa huling pag-render ng tutorial
Ang recipe ng Lebanon na homemade hummus na hakbang-hakbang sa huling pag-render ng tutorial

11. Tangkilikin ito sa mga crackers o hilaw na gulay na iyong pinili!

Inirerekumendang: