Talaan ng mga Nilalaman:

Bee Hive At Honeycomb Cake: Kung Paano Ito Gawin?
Bee Hive At Honeycomb Cake: Kung Paano Ito Gawin?

Video: Bee Hive At Honeycomb Cake: Kung Paano Ito Gawin?

Video: Bee Hive At Honeycomb Cake: Kung Paano Ito Gawin?
Video: Honeycomb Cake | 蜂巢蛋糕 | Norah's Cooking Diary 2024, Marso
Anonim
mga recipe ng beehive at honeycomb cake na dekorasyon ng mga ideya
mga recipe ng beehive at honeycomb cake na dekorasyon ng mga ideya

Nais mong sorpresahin ang iyong anak sa isang napakahusay na cake sa kaarawan o, sa simpleng paraan, maghanda ng isang orihinal na panghimagas para sa pagdiriwang ng iyong pamilya, ngunit ano ang nawawala mo? Kaya, huwag mag-alala dahil ang Deavita ay palaging nasa tabi mo upang bigyan ka ng maraming mga ideya sa malikhaing dekorasyon na inspirasyon ng mga bees. Oo, partikular na ito ang bee hive cake sa lahat ng pagkakaiba-iba nito! Bilang karagdagan, isisiwalat namin sa iyo ang natatanging resipe na nagpapakita kung paano makabisado ang paglikha ng sikat na epekto ng gata. Kung sa tingin mo ang isang ito ay higit pa para sa mga propesyonal na chef, mag-isip ulit!

Super cute na bee hive cake na gagawin para sa party ng iyong anak

mga hakbang sa paghahanda ng recipe ng bee hive cake
mga hakbang sa paghahanda ng recipe ng bee hive cake

Wala tulad ng isang apricot bee hive cake upang humanga ang iyong anak at lahat ng kanyang mga panauhin. Bukod sa pagiging isang perpektong ideya para sa mga kaarawan sa tagsibol o tag-araw, sorpresa sa amin ang malikhaing kasiyahan na ito kasama ang pambihirang kumbinasyon ng apricot jam at soft butter at honey frosting. Narito ang mga kinakailangang sangkap:

Para sa 4 pangunahing cookies:

  • 3 tasa ng harina ng cake
  • 1 kutsarang baking powder
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1 tasa buong gatas
  • 1/2 tasa ng pulot
  • 1 tasa ng unsalted butter, pinalambot
  • 1-1 / 4 na tasa na granulated na asukal
  • 2 kutsarita ng vanilla extract
  • 4 na malalaking itlog

Para sa honey buttercream:

  • 1 tasa ng unsalted butter, pinalambot
  • 100 g cream cheese, pinalambot
  • 3-1 / 2 hanggang 4 na tasa ng icing sugar
  • 1/4 tasa ng pulot
  • 2 kutsarita ng vanilla extract
  • Dilaw na pangkulay ng gel ng pagkain

Para sa pagpupulong ng bee hive cake:

1/2 tasa aprikot jam

Para sa 6 na mga bez na marzipan:

  • 200 g ng marzipan
  • Rolling pin
  • Pagbabalat ng kutsilyo
  • Bagtry bag (tip sa piping)
  • Pinong brush
  • Dilaw na pangkulay ng gel ng pagkain
  • Pangkulay sa pagkain ng itim na gel
bee hive cake apricot cream na palamuti ng palamuti
bee hive cake apricot cream na palamuti ng palamuti

Paghahanda ng mga pangunahing cookies:

  1. Painitin ang oven sa 170 ° C. Grasa at harina ng apat na 15 cm mga lata ng cake at itabi.
  2. Salain ang harina, baking powder at asin at itabi.
  3. Paghaluin ang gatas at honey.
  4. Sa mangkok ng isang de-koryenteng panghalo, latigo ang mantikilya sa katamtamang bilis hanggang sa makinis.
  5. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at talunin para sa halos 3 minuto.
  6. Itakda sa mababang bilis at simulang isama ang mga itlog, nang paisa-isa.
  7. Itigil ang panghalo at i-scrape nang maayos ang mga gilid at ilalim ng mangkok.
  8. Itakda muli ang panghalo sa mababang bilis, idagdag ang ½ ng pinaghalong harina sa mangkok pati na rin ang pinaghalong gatas at pulot.
  9. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang pinaghalong harina at talunin hanggang sa pinaghalo.
  10. Ibahagi nang pantay ang kuwarta sa apat na hulma at maghurno sa loob ng 25 minuto.
  11. Hayaan ang cool na 10-15 minuto bago alisin ang mga cookies mula sa kanilang mga hulma.

Mga tagubilin para sa paghahanda ng honey buttercream:

  1. Ilagay ang mantikilya at keso sa mangkok ng isang de-koryenteng panghalo at palis hanggang sa makinis.
  2. Habang whisking, dahan-dahang isama ang asukal, honey at banilya.
  3. Patuloy na ihalo hanggang mabula ang cream.
  4. Pagkatapos ay magdagdag ng pangkulay ng pagkain hanggang sa makamit ang nais na lilim.
  5. Takpan ng cling film at magtabi.
bee Hive cake apricot cream honey mga hakbang sa paghahanda
bee Hive cake apricot cream honey mga hakbang sa paghahanda

Upang tipunin ang cake ng bee hive:

  1. Matapos ang cool na mga cool na cookies, gupitin ito upang ang bawat layer ay maging flat.
  2. Ibuhos ang isang maliit na buttercream sa pastry bag at itabi.
  3. Ilagay ang ilalim na layer sa isang plate ng cake.
  4. Gamit ang bag ng pastry, lumikha ng isang "singsing" ng buttercream sa paligid ng tuktok na gilid ng cookie. Pagkatapos punan ang tungkol sa 1/3 tasa ng apricot jam.
  5. Pagkatapos, i-drop ang iba pang base cookie at ulitin ang parehong proseso.
  6. Lumikha ng isang "dobleng singsing" ng buttercream sa pangatlong base cookie at pagkatapos ay punan ang tungkol sa ¼ tasa ng apricot jam.
  7. Gamitin ang labis na buttercream sa pastry bag upang takpan ang mga walang laman na puwang sa pagitan ng mga layer ng bee hive cake. Maayos na makinis gamit ang isang angled spatula.
  8. Palamigin para sa mga 15 minuto.
  9. Kapag ang cream ay lumamig, kumuha ng isang may ngipin na kutsilyo upang gawing modulate ang hugis na beehive cake.
  10. Kapag ang cake ay nakaukit, isagawa ang underlay: ayusin ang isang manipis na layer ng honey buttercream sa paligid ng cake, pakinisin ang spatula at palamigin ng halos 10-15 minuto.
  11. Ilagay ang bee hive cake sa isang paikutan.
  12. Pagkatapos, i-freeze ito ng buo gamit ang butter cream at talakayin ang pagpapakinis! Upang gawin ito, matatag na iposisyon ang isang straightener ng cake (panatilihin itong parallel sa cake) sa kawali at simulang dahan-dahang i-on ang huli upang makamit ang perpektong pag-aayos. Ulitin ang hakbang na ito hanggang sa nasiyahan ka sa resulta.
bee hive cake madaling recipe paghahanda ng bee
bee hive cake madaling recipe paghahanda ng bee

I-concoct ang mga bees:

  1. Magsimula sa pamamagitan ng pangkulay 85 g ng marzipan dilaw at 30-60 g itim. Hatiin ang dilaw sa 6 maliit na bola at hugis ang mga katawan ng mga bubuyog.
  2. Gamitin ang dulo ng manipis na brush upang lumikha ng isang "pagbubukas" para sa mga mata at dulo ng bag ng pastry upang mahubog ang isang ngiti.
  3. Ikalat ang itim na marzipan sa ibabaw ng iyong trabaho, na bumubuo ng isang layer na 3 cm ang kapal.
  4. Pagkatapos ay gupitin ang manipis na mga piraso at balutin ang mga ito sa mga katawan ng mga bubuyog tulad ng ipinakita sa mga larawan.
bee hive cake na malikhaing ideya kung paano gumawa ng mga bees
bee hive cake na malikhaing ideya kung paano gumawa ng mga bees
  1. Ikalat ang walang kulay na marzipan at gupitin ang dalawang bilog upang gawing modulate ang mga pakpak ng mga bees.
  2. Upang likhain ang mga mata, igulong ang dalawang maliliit na bola na marzipan, ayusin ang mga ito sa "bukana" at kulayan ang kanilang mga sentro ng itim na tinain. Kapag ang lahat ay mahusay na pinatuyo, ilagay ang mga lilipad ng pulot sa iyong bee hive cake at iyan na!
resipe ng bee hive cake marzipan bee
resipe ng bee hive cake marzipan bee

Honeycomb-style bee hive cake

beehive at honeycomb cake recipe bubble wrap ang nakakain na mga bulaklak
beehive at honeycomb cake recipe bubble wrap ang nakakain na mga bulaklak

Ang pangalawang resipe na isisiwalat namin sa iyo ay kumakatawan sa isang napaka-malikhaing pagkakaiba-iba ng bee hive cake tulad din. Ito ay isang kagayang-style na honeycomb na kakailanganin mo lamang ng bubble wrap upang lumikha. Tulad ng para sa dekorasyon, mayroon kang maraming mga pagpipilian: nakakain na mga bulaklak, mga bees ng asukal at iba pa. At narito ang mga kinakailangang sangkap:

Para sa chocolate bee hive cake:

  • 1 ½ tasa ng harina
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 kutsarita ng baking pulbos
  • ½ kutsarita ng baking soda
  • 1 kutsarita ng asin
  • 1/3 tasa ng pulbos ng cocoa
  • ¾ tasa mantikilya, pinalambot sa temperatura ng kuwarto
  • 2 malalaking itlog
  • 2 kutsarita ng vanilla extract
  • ¾ tasa ng kulay-gatas, temperatura ng kuwarto
  • 3 tasa buttercream, kulay dilaw

Para sa honeycomb:

  • 2 tasa ng dilaw na kendi natutunaw
  • 60 cm ng bubble wrap
bee hive cake at honeycomb malikhaing ideya tagsibol tag-init
bee hive cake at honeycomb malikhaing ideya tagsibol tag-init

Paghahanda ng honeycomb-style bee hive cake:

  1. Una, magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng pangunahing mga cookies ng tsokolate. Upang magawa ito, painitin ang oven sa 170 ° C, spray ng dalawang cake pans (15 cm) na may spray sa pagluluto at iguhit ito sa baking paper.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, baking soda, asin at kakaw. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, itlog at banilya at talunin ng whisk. Gumalaw sa kulay-gatas. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa mga hulma at maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Alisin ang mga cake mula sa mga kawali at hayaan silang ganap na cool.
  3. Kapag ang mga base cookies ay lumamig, hatiin ang bawat isa sa kalahati upang lumikha ng apat na cake ng espongha sa kabuuan. Pagkatapos ay ilagay ang isang cookie sa isang paikutan, ikalat ang isang maliit na icing dito at pakinisin ito. Ulitin sa natitirang mga layer. Panghuli, takpan ang buong cake ng frosting at palamigin.
  4. Upang makamit ang honeycomb effect, ihanda muna ang bubble wrap upang ito ay 3 cm mas mataas kaysa sa bee hive cake. Alisin ang takip ng papel at ilatag ito sa ibabaw ng trabaho na nakaharap ang mga bula.
  5. Matunaw ang mga kendi na natunaw at dahan-dahang at pantay na kumalat ang paghahanda sa buong ibabaw ng bubble wrap. Hayaang umupo ang tsokolate sa temperatura ng kuwarto.
  6. Alisin ang bee hive cake mula sa ref. Maingat na balutin ang tsokolateng bubble sa paligid ng cake at pagkatapos ay alisan ng balat ng dahan-dahan.
bee hive at honeycomb cake na dalawang kuwento nakatutuwa batang babae ideya
bee hive at honeycomb cake na dalawang kuwento nakatutuwa batang babae ideya

Narito ang dalawang pangunahing mga recipe na nagpapakita kung paano gumawa ng isang napakahusay na cake ng bee hive! At tulad ng nakikita mo, walang kumplikado. Basahin at tuklasin ang maraming mga ideya sa dekorasyon na maaari mong madaling likhain muli sa bahay.

Inirerekumendang: