Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Maiiwasan At Gamutin Ang Pagkalason Sa Pagkain?
Paano Maiiwasan At Gamutin Ang Pagkalason Sa Pagkain?

Video: Paano Maiiwasan At Gamutin Ang Pagkalason Sa Pagkain?

Video: Paano Maiiwasan At Gamutin Ang Pagkalason Sa Pagkain?
Video: Food Poisoning and Diarrhea -- Doctor Willie Ong Health Blog #13 2024, Marso
Anonim

Kadalasan, ang mga pagdiriwang sa pagtatapos ng taon ay nagtutulak sa amin na maglunsad ng mga bagong konsepto sa pagluluto. Ngunit ang mga eksperimentong ito ay maaaring maging isang tunay na sakit ng ulo sa kaganapan ng pagkalason sa pagkain. Hindi mahalaga kung ito ay pagkain ng Pasko o Bagong Taon, ang mga panganib ay naroroon. Ano ang gagawin? Maiiwasan ba natin ang ganitong hindi kasiya-siyang estado? Magbasa pa upang malaman ang tungkol sa paksa.

Ang holiday meal, pagkalason sa pagkain at mga karaniwang sintomas

sintomas ng pagkalason sa pagkain kung paano maiiwasan ang payo
sintomas ng pagkalason sa pagkain kung paano maiiwasan ang payo

Hindi lihim na sa panahon ng bakasyon mayroon kaming luho ng pag-ubos ng mga pinggan na bihira nating lutuin. Gayunpaman, may mataas na peligro ng pagkalason sa pagkain ngunit sa kabutihang palad madali silang maiiwasan. Kaya, salungat sa paniniwala ng popular, hindi lamang ang pagkaing-dagat ang salarin. Ang mga manok, karne at pagkain na gawa sa itlog at gatas ay maaari ding maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ngunit paano mo eksaktong makikilala ang huli?

Kaya, kabilang sa mga pinaka-karaniwang sintomas, nakikilala natin ang pagtatae na sinamahan ng sakit sa tiyan at / o pagsusuka. Maaari ring maganap ang temperatura. Ngunit sa pagtatapos ng araw, ang mga sintomas ay kadalasang nakasalalay sa bakterya na nahuli mo. Ipinaliwanag ni Doctor Jimmy Mohamed na sa kaso ng salmonella, ang pasyente ay naghihirap mula sa disenteriya: isang nakakabahala na kondisyon na nailalarawan sa pagtatae na may dugo at uhog.

Sa kabilang banda, ang bakterya na kilala bilang Staphylococcus aureus ay kilalang sanhi ng pagtatae na tulad ng tubig. Dagdag dito ang pananakit ng tiyan, ngunit sa kabutihang palad nang walang lagnat.

Ano ang dapat gawin upang matrato ang masakit na kondisyong ito?

kung paano maiiwasan at gamutin ang pagkalason sanhi ng kontaminadong pagkain
kung paano maiiwasan at gamutin ang pagkalason sanhi ng kontaminadong pagkain

Bilang isang bonus, pinapayuhan ng mga doktor na kumuha kaagad ng gamot laban sa pagtatae, sapat na hydration at ang pag-aampon ng diyeta. Gayunpaman, mahalagang alalahanin na mayroong isang malaking bilang ng mga bakterya, bukod sa Salmonella Staphylococcus aureus, na responsable para sa pagkalason sa pagkain. At kung magpapatuloy ito, ang pagbisita sa doktor ay sapilitan, lalo na kung ito ay isang bata o isang matandang tao.

Paano maiiwasan ang pagkalasing dahil sa pagkonsumo ng kontaminadong pagkain?

kontaminadong payo sa pagkalason sa pangangalaga ng pagkain
kontaminadong payo sa pagkalason sa pangangalaga ng pagkain

Ang pagkalason sa pagkain ay siyempre maiiwasan na may kaunting mabuti, simple at mabisang pagkilos. Sa unang tingin, mahalaga na magluto ng mabuti sa pagkain, lalo na ang mga karne at pagkaing-dagat. Kung hindi, may panganib na mahuli ang salmonella. Ang iba pang mga ginintuang patakaran ay kinabibilangan ng paggalang sa malamig na tanikala pati na rin ang sapilitang paghuhugas ng kamay bago at pagkatapos ng pagproseso ng pagkain.

Mahalaga rin ang kalinisan sa fridge upang maiwasan ang pagkalat ng bakterya. Samakatuwid ipinapayong linisin ito nang regular gamit ang isang detergent.

Ano ang maligaya na pagkain nang walang kamangha-manghang dessert? Kadalasang nakahanda na "handa nang kumain", ang huli ay nangangailangan ng mabilis na pagkonsumo upang hindi makapukaw ng pagkalason sa pagkain mula sa mga produktong pagawaan ng gatas, itlog at iba pa.



Inirerekumendang: